今年春節(jié)，一款名為“皇后娘糧——娘娘臻享”的生態(tài)有機米在清城區(qū)悄然上市。它的特別之處在于肥料來源——長隆集團提供的老虎、大象、犀牛等動物糞便，經過科學發(fā)酵處理后，成為滋養(yǎng)稻田的有機肥。這種純生態(tài)的種植模式，讓這款絲苗米有了一個接地氣的別稱——“老虎米”，也為清遠絲苗米產業(yè)再添一張生態(tài)新名片。
這款絲苗米產品由源潭鎮(zhèn)鎮(zhèn)屬企業(yè)源來有米公司打造，目前仍處于試點階段。2025年共種植10畝試驗田，總產量7000斤濕谷。與常規(guī)種植不同，這片試驗田采用生態(tài)種植模式。雖然產量略低于常規(guī)種植，但大米品質顯著提升。得益于有機種植方式，水稻能夠充分吸收土壤中的養(yǎng)分，米粒糖分含量較高，煮出的米飯帶有自然清香，口感清甜。所有有機肥均已通過第三方檢測，確保安全無污染。
“老虎米”的探索，只是清城區(qū)絲苗米產業(yè)高質量發(fā)展的一個縮影。作為粵味珍品·清遠絲苗米的重要一分子，清城絲苗米近年來在擴面、提質、增效上持續(xù)發(fā)力，交出了亮眼成績單。
2025年，清城區(qū)絲苗米播種面積達16.5萬畝，平均單產提升約3.8%，50畝以上連片規(guī)模經營面積達2.4萬畝，產業(yè)產值突破6.15億元，同比增長2.5%，產業(yè)規(guī)模化、標準化水平不斷提升，成為清城農業(yè)經濟發(fā)展的重要支撐。與此同時，清城區(qū)成功申報全國水稻單產提升整建制推進縣項目，為絲苗米產業(yè)發(fā)展注入強勁動力。
這一成績的取得，源于清城區(qū)在產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的精準發(fā)力。
清城區(qū)從源頭抓起，精選19香、南晶香占、華航香銀針等優(yōu)質品種，筑牢絲苗米產業(yè)“芯片”基礎。圍繞糧食生產痛點，2025年投入900萬元改造提升高標準農田3000畝，同步推進新（擴）建集中育秧中心2個、烘干中心2個，建成4個省級農作物病情疫情監(jiān)測點，系統(tǒng)解決“育秧難、烘干難、防病難”問題。在土地流轉上，全區(qū)已通過農村產權平臺流轉耕地3.3萬畝，通過平臺立項待流轉6.4萬畝，同時推動各鎮(zhèn)（街道）打造連片300畝以上種植示范基地，實現“一鎮(zhèn)一基地、一鎮(zhèn)一示范”；并配套完善“區(qū)、鎮(zhèn)、村”三級農業(yè)社會化服務體系，全年托管服務面積達18.6萬畝次，培育農業(yè)社會化服務組織17家。依托堅實的產業(yè)基礎，清城區(qū)以“清城優(yōu)選”區(qū)域公用品牌為引領，構建起“公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的品牌矩陣，成功推出“源來有米”系列之“皇后娘糧”等高端產品，逐步打響清城絲苗米的市場知名度。
為了讓好米賣出好價錢，清城區(qū)既跑出了“腳板”，也敲響了“鍵盤”。2025年，清城絲苗米的足跡遍布省“三品一標”年貨節(jié)、抖音助力清遠五大百億產業(yè)商家展、“清遠好風土”灣區(qū)年貨大集、中國農交會等11場大型展銷會，“源來有米——皇后娘糧”的招牌越擦越亮。與此同時，線下的實體門店、社區(qū)店中店與線上的電商平臺同頻共振，織起了一張密實的銷售網。這張網兜住了市場的認可：2025年，僅源來有米公司便售出絲苗米30萬斤，銷售額達150萬元，讓“粵味珍品”真正走向了千家萬戶。
從源潭鎮(zhèn)的10畝“老虎米”試驗田，到全區(qū)16.5萬畝絲苗米產業(yè)版圖，從“皇后娘糧”的高端探索到“清城優(yōu)選”的品牌矩陣，清城絲苗米正在書寫“粵味珍品”的新篇章——“天下食材清遠好”，粵味珍品·清城絲苗米，正加速邁向“廣貨行天下”的新征程。
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